多功能电子鼻气味分析仪

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更新时间：2024-05-22 10:41:49
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电子鼻的工作原理就是模拟人的嗅觉器官通过对样品挥发的气体的感知对样品进行定性判断和定量预测分析。电子鼻得到的气味信息图谱代表了样品中全部挥发物的总体状态，而不是常规仪器的分析测得的某种或某几种具体组分的具体的浓度含量。这些信息作为样品的整体特征“指纹”，可用于鉴别产品的真伪、原料质量是否合格、生产工艺流程运行是否正常、添加剂的添加量等，通过特殊关联性建模方法可以将主观性指标以客观数值信息展现，如成熟度、香气浓郁度、臭味强度等。样品可为液体、粉末、固体或气体，对水果、蔬菜等固体样品，无需对样品进行任何处理和破坏，直接进样分析。

多功能电子鼻气味分析仪是研发的适合中国市场的新一代气味分析仪。

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